🍎

Macronutrientes y Micronutrientes

77 cards · 🇪🇸 Español

Carbohydrates, proteins, fats, vitamins and minerals.

medicinenutritionmacronutrientsmicronutrients

Study all 77 cards for free

Flashcards, quizzes, pixel-art games and a daily review that remembers for you.

Study this deck free

Try the first 10 cards

1 / 10
Question

Nutriente

Knew itLearning

Tap the card for the answer · swipe right if you knew it, left if not

Already have an account? Sign in

Cards

  1. 1Nutriente
    Una sustancia utilizada por un organismo para sobrevivir, crecer, y reproducirse, que puede incorporarse en las células para propósitos metabólicos o excretarse para crear estructuras
  2. 2Dos categorías principales de nutrientes
    Macronutrientes (consumidos en cantidades grandes) y micronutrientes (necesarios en cantidades más pequeñas)
  3. 3Macronutrientes
    Nutrientes consumidos en cantidades relativamente grandes (gramos u onzas), utilizados principalmente para generar energía o incorporarse en tejidos para crecimiento y reparación
  4. 4Tres macronutrientes principales que proporcionan energía
    Carbohidratos, proteínas, y grasas
  5. 5Rol del agua como macronutriente
    El agua debe consumirse en grandes cantidades y se requiere universalmente para la homeostasis, pero no proporciona valor calórico
  6. 6Micronutrientes
    Elementos dietéticos esenciales necesarios en cantidades más pequeñas (miligramos o microgramos) que tienen roles bioquímicos y fisiológicos en procesos celulares
  7. 7Dos tipos de micronutrientes
    Vitaminas y minerales
  8. 8¿Cuántas kilocalorías proporciona 1 gramo de proteína?
    4 kilocalorías
  9. 9¿Cuántas kilocalorías proporciona 1 gramo de carbohidrato?
    4 kilocalorías
  10. 10¿Cuántas kilocalorías proporciona 1 gramo de grasa?
    9 kilocalorías
  11. 11¿Cuántas kilocalorías proporciona 1 gramo de etanol?
    7 kilocalorías
  12. 12CHNOPS
    Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno, Oxígeno, Fósforo, y Azufre - los elementos químicos que los humanos consumen en las mayores cantidades
  13. 13Carbohidratos están hechos de
    Compuestos compuestos de diferentes tipos de moléculas de azúcar
  14. 14Monosacáridos
    Azúcares simples compuestos de una única unidad de azúcar (p. ej., glucosa y fructosa)
  15. 15Disacáridos
    Carbohidratos compuestos de dos unidades de azúcar (p. ej., sacarosa y lactosa)
  16. 16Polisacáridos
    Carbohidratos complejos compuestos de muchas unidades de azúcar (p. ej., almidón, glucógeno, y celulosa)
  17. 17Glucosa
    Un monosacárido (azúcar simple) que es la fuente de energía primaria para las células
  18. 18Glucógeno
    Un polisacárido que sirve como la forma principal de almacenamiento de carbohidratos en animales, almacenado en hígado y músculos
  19. 19Celulosa
    Un polisacárido que forma el componente estructural de las paredes de las células de plantas; los humanos no pueden digerirla (fibra dietética)
  20. 20Proteínas están compuestas de
    Compuestos orgánicos compuestos de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos
  21. 21¿Cuántos aminoácidos esenciales deben obtenerse de la dieta?
    Nueve aminoácidos esenciales que los humanos no pueden sintetizar
  22. 22Nueve aminoácidos esenciales
    Fenilalanina, valina, treonina, triptófano, metionina, leucina, isoleucina, lisina, e histidina
  23. 23Enlaces peptídicos
    Enlaces químicos que unen aminoácidos entre sí para formar proteínas
  24. 24Catabolismo proteico
    El proceso por el cual las proteínas son descompuestas por proteasas en aminoácidos libres durante la digestión
  25. 25Grasas están compuestas de
    Una molécula de glicerina con tres ácidos grasos unidos
  26. 26Ácidos grasos saturados vs insaturados
    Los ácidos grasos saturados tienen solo enlaces simples entre átomos de carbono, mientras que los ácidos grasos insaturados tienen enlaces dobles y simples
  27. 27Ácidos grasos esenciales
    Ácidos grasos que el cuerpo no puede fabricar y deben obtenerse a través de la dieta
  28. 28Dos ácidos grasos esenciales para humanos
    Ácido alfa-linolénico (un ácido graso omega-3) y ácido linoleico (un ácido graso omega-6)
  29. 29Ácidos grasos omega-3
    Ácidos grasos poliinsaturados esenciales importantes para la salud del corazón, función cerebral, y reducción de inflamación
  30. 30Ácidos grasos omega-6
    Ácidos grasos poliinsaturados esenciales involucrados en función cerebral, crecimiento, y desarrollo

And 47 more cards. Study the whole deck free

More Medicine decks

See all
Study all 77 cards free